Nos formules lunch

Le midi, du mercredi au vendredi

Plat Lunch — 28€

Mise en bouche · plat

Réconfort Lunch — 35€

Mise en bouche · plat · dessert

Rapide Lunch — 39€

Mise en bouche · entrée · plat

Business Lunch — 44€

Mise en bouche · entrée · plat · dessert

Gourmet Lunch — 54€

Mise en bouche · entrée 1 · entrée 2 · plat · dessert ou fromages (+5€)

Formule Marché

Le soir, mercredi & dimanche

Menu Marché — 60€

Mises en bouche · entrée · plat · pré-dessert · dessert (ou fromages +10€)

Sélection de vins en accord — 28€

Avec le menu en 3 services

Menu Végétarien

TOUS LES JOURS

Selon l’inspiration du Chef, fait à la minute

Le menu — 45€

  • Entrées

    • Carpaccio de bœuf mariné, tomates multicolores, pastèque, feta fermière, yaourt aux herbes
    • Raviole de crustacés, Saint-Jacques & gambas, sauce champagne, petits légumes
    • Tartelette de baba ganoush, burrata gratiné au miel, jus basilic petit pois

    Plats

    • Dos de cabillaud rôti, lasagne de légumes provençaux, jus de butternut aux agrumes
    • Cochon de lait laqué au miel, petits légumes au chorizo doux, croquette au reblochon
    • Tagliatelles fraîches sautées, mijoté de légumes provençaux et lentilles du Puy, mousseux au pecorino

    Désserts

    • Tiramisu façon élixir